Área de preparación y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos.
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Área de preparación y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos.
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Curso de Área de preparación y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración de carnes, aves, caza y despojos. a modalidad de e-learning con una duración de 10h. Ver contenidos completos y objetivos del curso en la ficha del curso
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